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Les légumes verts, les légumineuses et les fruits frais apportent une sensation de satiété prolongée. La recommandation minimale suggère 2 à 3 portions de légumes secs par semaine. L'alternance entre aliments crus et cuits améliore la digestion.

Le régime Dukan, créé par le Dr Pierre Dukan, représente une méthode minceur structurée en quatre phases distinctes. Cette approche nutritionnelle hyperpotéinée permet d'obtenir des résultats significatifs sur la balance tout en préservant la masse musculaire.Les